皇后は以前の競い合いの時に食べたメミル・チョンビンの味が忘れられず、チャングムに夜食に作るよう頼みます。
この事実を知ったクミョンは耐えられない惨めさを感じるのでした。
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ヨリはチャングムを追い出す為にあらゆる手をつくす。チャングムはヨリの策で同僚の医女たちと上司に誤解を招くようになり、疫病が発生した地域に行く事になります。
疫病が流行っている地域でもチャングムを悪者にする為にヨリとチョン・ユンスはチャングムを処罰するチャンスを狙うのですが…。
チャングムの誓いといえば、李氏朝鮮時代の宮廷料理がドラマのアクセントとして、登場します。韓国料理といえばまず思い出すのが、キムチ、そして焼肉料理でしょうか。
そこで、韓国料理についてまとめてみました。ずいぶん沢山ありますよ。
あなたは、いくつ知ってますか？
スープ類
サムゲタン（参鶏湯）
ポシンタン（補身湯）犬の肉と野菜のスープ
ソルロンタン：コムタンとも
メウンタン
カムジャタン：カムジャッグとも
チュオタン
ネジャンタン（内臓湯）
ヘジャンクッ
ユッケジャン
鍋（チゲ）類
キムチチゲ
テンジャンチゲ
ブデチゲ
トゥブチゲ
スンドゥブチゲ
チャムチチゲ
トンテチゲ
スープ類とチゲ類の区別は非常に曖昧である
ご飯類
ピビムバプ（ビビンバ）
クッパ
ポックンパプ（いわゆる炒飯）
チョン(煎)類
チヂミ
麺類
ククス
冷麺（ネンミョン）
チャジャン麺（炸醤麺）
野菜類
キムチ
ナムル
粉食（プンシク）類
ラミョン（ラーメン）
トッポッキ
マンドゥ
スジェビ
スンデ
ドトリムク
肉類
カルビ（カルビクイ）：タッカルビ（ダッカルビ）なども
プルコギ
サムギョプサル
チムダク
ユッケ
飲み物
シッケ（ただし、地域によっては魚介類のなれ寿司様の発酵食品を指す）
スジョンクァ
酒類
マッコルリ（マッコリ）
焼酎（ソジュ）
百歳酒（ペクセジュ）
爆弾酒（ポクタンジュ）
慶州法酒（キョンジュボッジュ）
その他
ホンタク
ホンオフェ
ポンテギ
ケブル（ユムシ）
なんだか、急に焼肉が食べたくなってしまいました。
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